願景..

日本酒同好推廣...
網站成立了這麼久,突然反省到自己到底是為了什麼成立這個BLOG呢?
是為了......重溫2006年那個秋天在岡崎遇到的那場酒祭嗎? yes...答案是肯定的.

• 日本地酒導覽
• 地酒酒造場之旅:日本的好山好水,想將自己的親身體驗或網友們的行程做整理
• 美食地圖:尋找台灣的日式居酒屋,....
  
• 酒種知識
• 專注於日本清酒(酒精11~18%),自己覺得這也是較合女生口感
• 也想介紹平常也可以喝的酒,酒精濃度5~11% (類似BEER)
  
• 有餘力或有機緣,再尋找爸喜歡的稀有酒,特殊日子.慶典用,適合中高年齡/男性,酒精濃度14~60%?
• 下酒菜
• 搭配介紹 :酒匠DS,微醺夜東京,日本酒的魅力
  
• 家常DIY教學
• 酒的雜談:文化:發源,各地風俗習慣,酒話,酒拳.......???